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松茸飘香万国宫
? 信息来源:【  编辑时间: 2013/9/11  阅读次数:【 2106  关闭窗口
松茸飘香万国宫
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云南松茸在联合国的第一次亮相
2013年8月27日至9月6日,由国务院新闻办公室、云南省人民政府、中国驻日内瓦办事处和瑞士其他国际组织代表团、联合国驻日内瓦办事处共同主办的“感知中国 美丽云南”文化周活动在瑞士日内瓦万国宫隆重举行。
茂昽作为代表云南出席此次文化周活动的企业,特意准备了10公斤价值8万元的顶级松茸,并由董事长黄晓戈亲自带往瑞士。黄晓戈说,这些松茸都是由精挑细选的极品鲜松茸,采用国际领先的FD冻干技术制成。既完美保留了鲜松茸的口感和营养,又能够突破鲜松茸难以保存的限制,让万里之外的各国友人都能品尝到这一道稀有的珍馐。
8月26日,茂昽的松茸终于在历经26小时转运飞行后,从香格里拉到达8000公里以外的日内瓦,即将成为云南在此次文化周中最具“体验感”与“互动性”的一场表演。
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松茸的源头——香格里拉
松茸发源于中国古代大香格里拉原始森林,即今日云、川、藏三省交界地带。全球松茸主要有4大产区:日本、朝鲜半岛、中国东北和中国云南。其中,中国云南西部“三州两市”(包括迪庆、大理、楚雄自治州和玉溪、丽江市)范围内海拔2000米以上的原始高原,气候及生态环境稳定,历年来能保证2000吨以上的松茸产量。而迪庆州香格里拉县的原始高原松、栎杂生森林生态环境最多样,气候环境最稳定,是出产全球最高品质松茸的核心产区。
位于北纬20°~40°之间的香格里拉,早在260万年以前,就是古生物的避难所、世界真菌的发源地。第四纪冰川覆盖大地的时候,松茸与其他幸存的早期植物一起,在南方大海温暖季风的吹拂下,历经劫难,来到了这片神秘的领地,从此在海拔1600-3000米无污染的松树和栎树杂交林中繁衍生息,珍稀少有而又绵延不绝。
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云南——全球最高品质的松茸主产区
全球松茸主要有4大产区:日本、朝鲜半岛、中国东北和中国云南。
日本、朝鲜半岛和中国东北产区历年产量极不稳定,受制于产区全年的气候变化,这三大产区气候稍不适宜,就面临松茸的欠收甚至绝产。
中国云南西部“三州两市”(包括迪庆、大理、楚雄自治州和玉溪、丽江市)范围内海拔2000米以上的原始高原,气候、生态环境稳定,历年来能保证2000吨以上的松茸产量。在这“三州两市”范围内,迪庆州香格里拉县的原始高原松、栎杂生森林生态环境最多样,气候环境最稳定是出产全球最高品质松茸的核心产区。
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松茸——东西方文化交流的信使
松茸饮食文化缘自中国,盛行在日本。每年6-10月份,不但大批中国、韩国出产的松茸源源不断地输入日本,而且,北美、欧洲出产的松茸每年增加对日本市场的输入。这为世界各产地的民众带来经济利益的同时,也使得民间交流更为紧密。松茸,正在以一种最自然的形式,承载起东西方的交流!
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关注环境,保护日渐稀少的松茸
随着现代文明的发展,人口膨胀,自然资源日益匮乏。松茸,这种必须共生于原始生态松树森林中的自然资源越来越珍稀。另一方面,大量产量零散、粗放、欠缺标准化管理的松茸交易对自然资源也破坏严重,致使松茸产量逐年下降。云南的主产区香格里拉县,松茸产量正以平均每年5%的速度下降。如果这样的情况不能得以改善,那这种精灵般的野生菌将以超过我们想象的速度在中国消失。
为此,云南茂昽实业郑重地呼吁人们关注环境,使更多的物种得以延续,也使人类能够更长久地享受健康的生活。
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善待天物,让松茸的珍贵价值不被浪费
云南茂昽实业有限责任公司,作为云南松茸行业的元老之一,二十多年来一直秉持“善待天物”的理念。茂昽逐步建设起云南省最全面最先进的松茸鲜品出口及制品深加工生产线,并自主研发了多项专利技术。茂昽希望,通过科技创新让有限的松茸资源发挥更大的价值。并通过提升松茸的价值促进行业规范化,更好的保护产区资源,让采集松茸的山民有更好的生活,并逐步淘汰那些使对松茸生长环境有破坏的粗放型交易。
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茂昽,专注松茸,创造更好的松茸产品
科学研究表明,松茸中含有丰富的蛋白质、包括硒在内的多种微量元素、氨基酸、多种维生素、矿物质、以β(1,3)D-葡聚糖为主的松茸多糖等营养成分。
β(1,3)D-葡聚糖能有效激活人体巨噬细胞、T细胞以及NK细胞等免疫细胞的活性,从而提高机体免疫细胞的活力,使人体更有效地抵御外来疾病,改善亚健康状况,并大幅降低癌症、肿瘤、细胞突变的发生率。同时,它还具备调节胃肠、降低胆固醇、预防糖尿病等多种功效。
由云南茂昽实业有限公司开发的“原生态仿生冷萃工艺”,模拟人体消化系统对营养物质的吸收过程,第一次成功改变野生松茸的产品形态,将多余的水分和粗纤维等元素去除,只保留其中丰富的对人体健康有益的物质。
经萃取后的松茸提取物茂昽茸华C100,零添加的纯天然萃取,第一次改变了松茸的饮食方式,冲剂饮用,更易吸收。
相对于原始、粗放的松茸产品加工,茂昽第一次对松茸产业进行了彻底的变革和升级,新一代的茂昽茸华产品系列,在完全保留松茸原生态的色、香、味以及营养物质的前提下,不仅改变了人们的松茸饮食方式,更重要的,它使云南松茸产业进入到一个全新的局面。

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