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北京市怀柔区成功试种珍稀食用菌羊肚菌
? 信息来源:【  编辑时间: 2016/3/7  阅读次数:【 715  关闭窗口
北京市怀柔区成功试种珍稀食用菌羊肚菌
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?????? 近日,从北京市怀柔区了解到,怀柔区庙城月亮湖种植合作社试验试种的羊肚菌开始出菇,初步试种成功。
  羊肚菌是高档珍稀食用菌品种之一,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍,锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等。羊肚菌属稀有珍菌,在国内外市场价格昂贵,此次试种成功,丰富了怀柔区的食用菌种植品种,对推动怀柔区食用菌产业发展具有积极作用。
  据了解,羊肚菌试验种植从11月开始播种、发菌、增加营养袋、控温、调湿,实现了怀柔区首次人工栽培成功,预计每平米可产1斤左右,具有较好的经济效益,也为北京菜篮子增加了高档食用菌新产品。
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